FOOD お品書き

APPETIZER 前菜

  • 手造り豆腐 380
    手造り豆腐サラダ 680
    海鮮サラダ 1280
    サーモンとアボカドのカプレーゼ 780
  • 合鴨スモークのシーザーサラダ 880
    スモークサーモンと鯛生ハムのブーケ風 880
    水菜と大根のしらすサラダ 680
    鯖燻製のポテトサラダ 420
  • 酒肴

    自家製 鯛の生ハム 480
    雲丹と生湯葉 580
    いぶりがっことクリームチーズ 380
    エシャロットと金山寺味噌 480
  • 蛍烏賊の沖漬け 380
    三種の薄揚げカナッペ 380
    鮪ユッケの冷奴 680
    本日のなめろう 480
    鯖の燻製 580

SASHIMI 御造り

  • 勘八盛り 1280
    とろ造り 1500
    南紀勝浦直送 鮪造り 880
    鯛造り 880
    間八造り 980
    サーモン造り 680
    烏賊造り 880
    鯖造り 680
  • 蛸造り 680
    赤海老造り 480
    鮑造り 880
    サザエ造り 480
    雲丹付出し 1200
    南紀田辺直送 生しらす 780
    海鮮ユッケ 880
    鯖の造り胡麻ダレ掛け 680
  • くじら

    鹿ノ子造り 1480
  • 赤身造り 980
  • くじらベーコン 1280

GRILLED・STEWED・STEAMED 焼物・煮物・蒸物

  • かわすいさんの鰻蒲焼 2380
    本日の紀州備長炭干物 680
    貝風呂 1280
    牛すじ土手煮 480
    じゃこ天炙り 380
  • 海老とアボカドのアンチョビ炒め 680
    アクアパッツァ 1180
    F-1猪豚もも肉の低温ロースト 1280
    海鮮アヒージョ 880
    シーフードピザ 1380
  • ※【F-1】とはイノブタに限らず種別が違うものを掛け合わせた1代目。1代目の繁殖や生産が難しく希少価値のある高級食材です。

FRIED FOOD 油物

  • 海鮮天麩羅盛合せ 1200
    太刀魚一本揚げの葱まみれ 680
    鯨竜田揚げ 780
    牛蒡の唐揚げ カレー塩で 380
    若鶏唐揚げ 380
    若鶏の天麩羅 柴漬タルタル掛け 680
    鮪カツ 金山寺味噌ソース掛け 780
  • ぷりぷり海老マヨ 680
    蓮根とクリームチーズの挟み揚げ 480
    おすすめ鮮魚の揚げ出汁 620
    アボカドとモッツァレラの掻揚げ 620
    蛸の唐揚げ 粗挽き胡椒で 480
    選べるシャカシャカポテト 380

SUSHI 寿司

  • 寿司八貫盛合せ 980
    上寿司十二貫盛合せ 2600
    鯖棒寿司 1500
    勘八巻 1200
    本鮪とろ握り 380
    鮪握り 180
    鯛握り 180
    間八握り 180
  • サーモン握り 130
    烏賊握り 180
    〆サバ 100
    海老 150
    生海老握り 150
    貝柱握り 180
    北海蛸握り 100
    鰻握り 300
  • 玉子握り 80
    ネギトロ 軍艦巻 120
    雲丹 軍艦巻 300
    生しらす 軍艦巻 180
    こぼれいくら 軍艦巻 480
    雲丹とろ握り 1280
    とろたく巻 880
    二種のローストビーフ寿司 580
  • 御飯物・お子様

    鯛胡麻味噌茶漬 580
    鯖燻製茶漬 580
    南高梅茶漬 480
    天玉御飯 380
    本日の赤だし 200
    お子様寿司プレート 480

DESERT 甘味

  • バニラアイス 180
    チョコレートアイス 180
    抹茶アイス 180
    柚子シャーベット 180
  • チョコレートパフェ 680
    抹茶パフェ 720
    手造り豆腐のクレームダンジュ 350

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